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幾款基本麵包做膩了，該來點變化，喜歡抹茶奶酪配紅豆，不如就來試試抹茶紅豆麵包吧！
參考了Carol 烘焙新手必備的第二本書 P252牛奶吐司，再稍微修改了一點，
高筋麵粉 300g
低筋麵粉 20g
抹茶粉10g
雞蛋1個
速發乾酵母3/4t
奶油30g
鹽1/2t
糖20g
牛奶150cc
紅豆泥 360g(分成12份，每份30g)
另外紅豆泥可買現成，也可以自製，皮媽這次是準備了自製紅豆泥，
流程如同Carol書中所示，每份麵團我分成100g一顆，包入30g的紅豆泥，成品還蠻大顆的，下次可以再調整一點，改成80g麵團20g的紅豆泥應該比較合適，做出來的麵包帶有淡淡的抹茶香，配上紅豆泥，真是絕配呢！
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