皮寶家烘焙的初心起源於五年前的麵包機，皮媽特別愛吃麵包也為了讓家人吃得健康，因此開始做吐司當家人的早餐也分享給周遭的親朋好友，今年八月開始為了孩子也為了圓皮媽的烘焙夢，
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這是一款吃過都說讚的麵包！金桔醬搭配cream cheese，竟然這麼的絕配吶！
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皮媽很愛巧克力，翻遍食譜單純巧克力麵包還真少，於是發揮想像又上網搜尋了一遍，決定來挑戰看看，我要巧克力麵包~~~~
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幾款基本麵包做膩了，該來點變化，喜歡抹茶奶酪配紅豆，不如就來試試抹茶紅豆麵包吧！
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參考Carol「烘焙新手必備的第二本書」P48頁
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