這是一款吃過都說讚的麵包！金桔醬搭配cream cheese，竟然這麼的絕配吶！
參考Carol 的書 P106牛奶湯種小餐包，一樣又來點修改
牛奶湯種麵糊 100g
高筋麵粉250g
低筋麵粉50g
速發乾酵母1/2t
雞蛋1個
糖20g
鹽1/8t
鮮奶80cc
奶油30g
金桔醬50g
cream cheese 每個加20-30g(看麵團怎麼分)
少許高筋麵粉裝飾
作法如Carol所示，金桔醬與液狀材料一併放入攪拌盆，整個麵團散發淡淡的金桔香，待整型後，每份切割為80g，包入一個cream cheese，待第二次發酵完成後，烤箱預熱成完前撒上些許麵粉裝飾即可。
這款麵包不論長輩、朋友、同事每個都超愛，唯獨我們家的皮爸與小皮不愛，真是太可惜了…
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